LA IMPORTANCIA DEL CONSUMO DE CERCANÍA

 

En este nuevo post vamos a hacer hincapié en la importancia del consumo de productos de cercanía siempre que sea posible.

Este gesto que no supone ningún esfuerzo tiene un gran impacto tanto en la calidad del producto cómo en el funcionamiento de lo que conocemos como comunidad.

A continuación, te hemos preparado un decálogo sobre la importancia que tiene comprar productos de proximidad.

Sólo te pedimos que lo leas y que reflexiones acerca de ello, quizás haya llegado el momento del cambio.

DECÁLOGO

1.      EL CONSUMO LOCAL GARANTIZA QUE EL PRODUCTO ESTÉ EN BUEN ESTADO Y CON SU COMPOSICIÓN NUTRICIONAL INTACTA.

La inmediatez con la que llega el género al establecimiento evita que las frutas y verduras sean excesivamente transportadas y manipuladas. Además, permite al agricultor dejar que el alimento alcance su estado óptimo de maduración en el árbol/planta y no en una cámara frigorífica.

2.      Relacionado con el punto anterior está el hecho de que se GENERAN MENOS DESPERDICIOS. CUANTO MENOR ES LA CADENA DE DISTRIBUCION MENOR ES EL DETERIORO DE LOS PRODUCTOS.

3.      Gracias a la cercanía SE EVITA EL CONSUMO MASIVO DE COMBUSTIBLES TAN ALTAMENTE CONTAMINANTE PARA EL MEDIO AMBIENTE.

4.      SE FAVORECE LA CREACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO tanto en las zonas productoras como en las zonas de recepción ( tiendas; mercados..)

5.      CADA EURO INVERTIDO EN TU BARRIO O PUEBLO SE MULTIPLICA PARA TI, es decir, lo que invertimos en nuestro entorno hará nuestra zona atractiva para la gente, ayudará a mantener o crear nuevos servicios comunitarios y favorecerá “la vida de barrio” y el sentimiento de comunidad.

6.      LOS CAMPOS Y ZONAS DE CULTIVO BIEN EXPLOTADOS CONTRIBUYEN A MANTENER CERCA DE LA ZONA URBANA ZONAS VERDES Y SUELO RURAL.

7.      EL CONSUMO DE PRODUCTOS LOCALES FOMENTA LA DIVERSIFICACIÓN Y REDUCE LA DEPENDENCIA DE MONOCULTIVOS.

8.      La variedad del producto puede que se vea limitada por el clima, el suelo o la época del año pero también TENDRÁS LA OPORTUNIDAD DE PROBAR ALIMENTOS QUE NUNCA ANTES HABÍAS CONSUMIDO.

9.      DISFRUTARÁS Y RECUPERARÁS SABORES QUE HABÍAS OLVIDADO COMO EL DEL TOMATE O EL MELOCOTÓN...

Las grandes superficies son esclavas de consumir en grandes cantidades y muchas veces la calidad del producto va en detrimento del negocio. En los pequeños negocios, no podemos permitirnos que no vuelvas; TU SATISFACCIÓN ES NUESTRO EXITO

10.  LOS TRABAJADORES DE LOS PEQUEÑOS COMERCIOS TE ASESORARÁN Y RECOMENDARÁN LO MEJOR; TENDRÁS UN TRATO PERSONALIZADO PORQUÉ PARA NOSOTROS NO ERES UN CLIENTE MÁS, NO ERES UN NÚMERO.

QUEREMOS QUE VUELVAS Y QUE FORMES PARTE DE NUESTRO PROYECTO.

Esperamos que con este decálogo te animes al cambio, si todos ponemos nuestro granito de arena podemos cambiar las cosas; podemos convertir esta sociedad en algo mejor y podemos dañar lo menos posible el medio ambiente.

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